Geflügel KW 33

Nächste Woche ab Donnerstag, 18.08., gibt es frisches Geflügel, auch Hähnchen -Keulen, ganze Hähnchen und Brustfilet aus der Bruderhahninitiative. Demeter Hof Lütjen hat die Legehennen und Bioland Hof Mühlenberg hat deren Brüder aufgestallt. Siehe auch: www.bruderhahn.de

Bestellungen bitte bis Samstagmittag, 13.08.. 

KW 32, Gemüse 

Diese Woche gibt es ab Donnerstag, 11.08., folgendes Obst und Gemüse :

Bioland-Buschbohnen aus 27313 Dörverden.

Bioland-Möhren  (Purple Haze) aus 46325 Borken.

Demeter-Wilde Rauke aus 21037 Hamburg.

Bioland-Tomaten aus 26861 Papenburg.

Bioland-Zwetschgen aus 88214 Ravensburg.

Bioland-Gurken aus 49565 Bramsche.

Schlachter 

Heute morgen ganz früh ein Schweinchen zum Schlachter gebracht. Alles super geklappt. Die Schlachter sind alle immer so entspannt, das merken die Tiere. Bin morgens die Erste, dann ist es so schön ruhig und leise. Auch weil wir Biolandbetrieb sind, kommen unsere Tiere als erstes dran. 

Wochenmarkt 

Hier ein paar Impressionen vom Nordenhamer Wochenmarkt.

Die liebe Doris, Inhaberin/Betreiberin von Pimpinella. Hier gibt es Kräuter und Feines.

Die liebe Renate von Kartoffel – Schröder.

Ein Blick aus unserem Marktwagen.

Ein Blick in unseren Marktwagen.

KW32 Schlachten 

Nächste Woche schlachten wir. Bestellungen (auch Geflügel) bitte bis Samstagmittag (06.08.).

Folgende Leckereien stehen zur Auswahl :

  • grobe Bratwurst 
  • Kotelettes  (Stiel/Nacken)
  • Schnitzel 
  • Braten 
  • Minisalami/Salami 
  • Streichmettwurst
  • Rippchen 
  • Gehacktes…..

Wir freuen uns auf eure Bestellungen.

Gemüse KW31, ab 04.08.

Demeter Mix-Salat, 32339 Espelkamp

Bioland Gurken, Naturland Steinpilze

Demeter Äpfel, 77855 Kochem

Demeter Petersilie, 21037 Hamburg 

Weiterhin gibt es noch Restbestände aus letzter Woche  (natürlich günstiger): Kartoffeln, Paprika, Tomaten. 

Eingewachsen

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Kaum steht der Verkauswagen einen (!)Tag, schon holt sich die Natur alles zurück. Wie das ganze wohl nach einem Monat aussehen würde?