Nachhaltigkeit ist bei Hof Moorfreude, bei uns (Reiner und Dagmar Diers), kein Marketingzweck oder Werbeaktion. Nachhaltigkeit ist für uns selbstverständlich und fließt in jeden Arbeitsprozess. Egal ob bei der Auswahl der Besen (nur Naturmaterialien, Vermeidung von Mikroplastik), Wasch- und Putzmittel (kein Palmöl, nur pflanzliche Tenside, nachfüllbar) oder Bekleidung (biozertifiziert, langlebig), nur um ein paar Beispiele zu nennen. Bioland-Betrieb sind wir seit fast 20 Jahren. Unsere Energie erzeugen wir zum größten Teil selber durch Photovoltaik und passende Speicher. Unser kompletter Fuhrpark (Ausnahme unser kleiner Trecker mit 26 PS und Einachser) ist elektrifiziert. Zur Bewässerung unserer Flächen wird Naturbrunnenwasser oder Regenwasser verwendet. Unser Anbau und Ernte erfolgt ohne Einsatz von Maschinen, die erdölbasiert angetrieben werden. Unsere Heukartoffeln werden mit Hand gesetzt und mit Hand geerntet. Genauso passiert es mit dem gesamten anderen Gemüseanbau. Überwiegend Voranzucht im Anzuchtkasten, danach als pikierte Pflanze ins Gewächshaus oder Folienhaus. Danach ab ins Freiland, auf unsere Agroforstfläche (agro-silvo-pastoral: Gemüse mit Bäumen und Hühnern). Kein Einsatz von Pflanzenschutzmittel oder gentechnisch verändertes Saatgut (überwiegend samenfeste Sorten). Nur torffreie Erde auf unserem ca. 1,5ha großem Grundstück. Weiterhin haben wir eine Streuobstwiese mit alten Obstbaumsorten und alten Beerensträuchersorten angelegt. Unser Haus wird mit Klimaanlagen (Luft-Wärmepumpen) beheizt. Keine fossilien Brennstoffe. Zur Energieeinsparung wird unser Haus (Baujahr ca. 1565) regelmäßig isoliert und wärmetechnisch verbessert. Gekocht wird mit Moorgas von unserem eigenen Grundstück und die Benutzung elektrischer Geräte wird auf die PV Anlage abgestimmt. Unsere eigenen hergestellten Produkte werden in pfandpflichtigen Mehrweggläsern angeboten. Unser zugekauftes Sortiment im Hofladen wird sorgsam nach bestimmten Kriterien (überwiegend Mehrweg, regional, Zutaten etc.) ausgesucht. Im Privatenbereich gibt es selbstverständlich keine Flugreisen oder Schiffskreuzfahrten. In allen Bereichen des Lebens wollen wir so viel CO2 wie möglich einsparen, um die Menschen gemachte Klimakatastrophe, die Ursache der Erderhitzung, nicht weiter zu befeuern.