Monat: April 2024

Neues vom Hof

Wir waren am Wochenende auf dem Acker und im Gewächshaus zugange: Weitere 15kg Heukartoffeln (rote Laura) gesetzt sowie Stangenbohnen, Zuckermais, Porree, Grünkohl, Zucchini, diverse Kräuter etc. ausgesät;

So sieht es gerade bei uns im Gewächshaus, Anzuchtkasten und Folienhaus aus.
Das Seminar „Vom Acker ins Glas“ trägt Früchte bzw : Gemüsepaste und süß-sauer eingelegte Salatgurken. UND WIR HABEN DAS OKAY VON DER LEBENSMITTELBEHÖRDE ZUR HERSTELLUNG/VEREDELUNG VON UNSEREN PRODUKTEN BEKOMMEN:-)))

KW15 Obst+Gemüse und Brot+Kuchen

Liebe Freunde und Kunden,
hier kommt die aktuelle EinkaufsListe.
Bestellungen bitte bis MontagABEND, 18 Uhr.
Wir wünschen euch ein schönes Wochenende.
Herzlichst, Dagmar Diers.  

Obst: Äpfel, Bananen, Zitronen, Rhabarber.

Gemüse: Kartoffeln, Möhren, gelbe+rote Zwiebeln, Knoblauch, rote Paprika, Fleischtomaten, Postelein (eigener Anbau), Radicchio, Pastinaken, Schlangengurken, Porree, Baumkohl (eigener Anbau), Wirsing, Pilze, Mizuna: asiatischer Senfkohl (eigener Anbau), Namenia: Stielmus (eigener Anbau).

Brot der Woche: Goldenstedter 750g nur 4,50€.
Zutaten: Wasser, Roggenschrot, Roggenvollwertmehl, Roggenkörner, Natursauerteig, Zuckerrübensirup, Meersalz, Kürbiskerne, Sesam ungeschält, Sojabohnen, Buchweizen, Sonnenblumenkerne, Hirse, Leinsamen.

Saisonbrot: Olivenciabatta 400g nur 4,10€.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Oliven, Meersalz, Weizenkleber, Olivenöl, Hefe.

Kuchen der Woche: Donauwelle.